Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой

1. Этап

Для приготовления блинов делаем тесто по любому рецепту, c добавлением растительного масла ТМ "Олейна".

2. Этап

Испечь блины.

3. Этап

Подготовьте ингредиенты для твворжно-ореховой начинки.

4. Этап

Творог протрите через сито.

5. Этап

В творог добавьте сметану и взбейте миксером.

6. Этап

Грецкие орехи измельчить блендером.

7. Этап

Добавьте в творожную массу растопленное сливочное масло и 40 г измельченных грецких орехов, перемешайте.

8. Этап

Творожно-ореховая начинка готова.

9. Этап

Берем круглую форму диаметром 18 см. Форму смажьте растительным маслом ТМ "Олейна".

10. Этап

Выложите на дно 3 блина внахлест, их края должны выходить за края формы.

11. Этап

На блины выложите немного творожной массы.

12. Этап

Творожно-ореховую начинку накройте блином, при необходимости подогните его края.

13. Этап

Продолжайте выкладывать блины, чередуя их с творожно-ореховой начинкой. (У меня получилось три слоя начинки). Закончите выкладку блином, смажьте его обильно подсолнечным маслом ТМ "Олейна".

14. Этап

Накройте свободными краями первых трех блинов, снова смажьте подсолнечным маслом ТМ "Олейна".

15. Этап

Посыпьте оставшимися орешками. Запекайте в духовке при 180 °С 10–15 минут.

16. Этап

Затем выньте из формы. Пирог готов.

17. Этап

Украшаем пирог орешкам. Подавайте пирог теплым. Угощайтесь!