Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой

1 . Этап

Для приготовления блинов делаем тесто по любому рецепту, c добавлением растительного масла ТМ "Олейна".

2 . Этап

Испечь блины.

3 . Этап

Подготовьте ингредиенты для твворжно-ореховой начинки.

4 . Этап

Творог протрите через сито.

5 . Этап

В творог добавьте сметану и взбейте миксером.

6 . Этап

Грецкие орехи измельчить блендером.

7 . Этап

Добавьте в творожную массу растопленное сливочное масло и 40 г измельченных грецких орехов, перемешайте.

8 . Этап

Творожно-ореховая начинка готова.

9 . Этап

Берем круглую форму диаметром 18 см. Форму смажьте растительным маслом ТМ "Олейна".

10 . Этап

Выложите на дно 3 блина внахлест, их края должны выходить за края формы.

11 . Этап

На блины выложите немного творожной массы.

12 . Этап

Творожно-ореховую начинку накройте блином, при необходимости подогните его края.

13 . Этап

Продолжайте выкладывать блины, чередуя их с творожно-ореховой начинкой. (У меня получилось три слоя начинки). Закончите выкладку блином, смажьте его обильно подсолнечным маслом ТМ "Олейна".

14 . Этап

Накройте свободными краями первых трех блинов, снова смажьте подсолнечным маслом ТМ "Олейна".

15 . Этап

Посыпьте оставшимися орешками. Запекайте в духовке при 180 °С 10–15 минут.

16 . Этап

Затем выньте из формы. Пирог готов.

17 . Этап

Украшаем пирог орешкам. Подавайте пирог теплым. Угощайтесь!