Куриный террин с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный террин с овощами

1. Куриный фарш - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Овощи - 200 г
4. Сливки - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Специи - 1 шт
7. Сыр твердый - 100 г
8. Перец душистый - 100 г

Как вкусно приготовить - Куриный террин с овощами

1. Этап

В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать.

1. Этап. Куриный террин с овощами: В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи. Хорошо перемешать.

2. Этап

В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г).

1. Этап. Куриный террин с овощами: В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль. Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г).

3. Этап

Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.

1. Этап. Куриный террин с овощами: Выкладываем полученную массу в смазанную форму. Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.