Мойва с картошкой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Картофель разрежьте на 2-4 части, залейте водой и отварите до готовности.

3 . Этап

В готовый картофель добавьте соль по вкусу, сливочное масло и аккуратно перемешайте.

4 . Этап

Пока варится картофель, успеваем обжарить рыбку. Мойву моем, обсушиваем и натираем солью и специями. Специи можете подобрать любые на свой вкус, у меня специальная смесь для рыбы.

5 . Этап

Обваливаем мойву со всех сторон в муке.

6 . Этап

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу с двух сторон до золотистого цвета.

7 . Этап

На тарелвку выкладываем жареную мойву, гарнир из картофеля и посыпаем блюдо нарезанным зеленым луком или любой другой зеленью. Мойва с картошкой готова. Подаем к столу и угощаемся. Приятного аппетита!