Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мойва с картошкой
Как вкусно приготовить - Мойва с картошкой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Картофель разрежьте на 2-4 части, залейте водой и отварите до готовности.
3. Этап
В готовый картофель добавьте соль по вкусу, сливочное масло и аккуратно перемешайте.
4. Этап
Пока варится картофель, успеваем обжарить рыбку. Мойву моем, обсушиваем и натираем солью и специями. Специи можете подобрать любые на свой вкус, у меня специальная смесь для рыбы.
5. Этап
Обваливаем мойву со всех сторон в муке.
6. Этап
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу с двух сторон до золотистого цвета.
7. Этап
На тарелвку выкладываем жареную мойву, гарнир из картофеля и посыпаем блюдо нарезанным зеленым луком или любой другой зеленью. Мойва с картошкой готова. Подаем к столу и угощаемся. Приятного аппетита!
