Зразы Пост на двоих

1 . Этап

Отварной картофель необходимо размять, посолить и добавить укроп или другую зелень.

2 . Этап

Отварное рыбное филе (можно взять сырое, но пропаривать дольше) размять.

3 . Этап

Морковь потереть на крупной терке и обжарить с измельченным репчатым луком. Добавить морковь с луком к филе и перемешать.

4 . Этап

Из картофельной массы сделать лепешку, в середину положить рыбную начинку и сформировать зразы.

5 . Этап

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле. К столу подаем к горячем виде.