Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чебуреки по-новому На здоровье
Как вкусно приготовить - Чебуреки по-новому На здоровье
1. Этап
Готовим фарш: обрезаем нутрию от кости и перемалываем, также куриное филе, добавляем лук, чеснок, соль, соевый соус, зелень и оставляем мариноваться на 1-2 часа. Из горячей воды, соли и муки замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам
2. Этап
Из теста формируем шарики по 70-80 г, раскатываем в тонкие пласты. На один край выкладываем начинку и закрываем.
3. Этап
Выпекаем чебуреки на сухой сковороде
4. Этап
Готовые чебуреки смазать сливочным маслом, чтобы они не засыхали и были сочнее
5. Этап
От таких чебуреков просто не оторваться и можно съесть, сколько хочется
6. Этап
Приятного ужина!
