Чебуреки по-новому На здоровье

1 . Этап

Готовим фарш: обрезаем нутрию от кости и перемалываем, также куриное филе, добавляем лук, чеснок, соль, соевый соус, зелень и оставляем мариноваться на 1-2 часа. Из горячей воды, соли и муки замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам

2 . Этап

Из теста формируем шарики по 70-80 г, раскатываем в тонкие пласты. На один край выкладываем начинку и закрываем.

3 . Этап

Выпекаем чебуреки на сухой сковороде

4 . Этап

Готовые чебуреки смазать сливочным маслом, чтобы они не засыхали и были сочнее

5 . Этап

От таких чебуреков просто не оторваться и можно съесть, сколько хочется

6 . Этап

Приятного ужина!