Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке
Как вкусно приготовить - Пирог-запеканка из кабачков в мультиварке
1. Этап
Срываем с грядки молодой кабачок. Или покупаем.
2. Этап
Кабачок очищаем от кожицы (если совсем нежная, то можно и не чистить), удаляем сердцевинку и натираем на крупной терке. Не отжимаем.
3. Этап
Добавляем яйца и натертый сыр, перемешиваем.
4. Этап
Добавляем сметану и мелко порубленную зелень, хорошо вымешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель теста. Если его не оказалось под рукой, можно в сметане погасить 1ч. л. соды.
5. Этап
Добавляем небольшими порциями просеянную муку, размешиваем, но не долго. Чашу мультиварки смазываем топленым маслом и выливаем в него наше тесто. Ставим в режим "выпечка" на 70 минут.
