Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ананасовая курица
Как вкусно приготовить - Ананасовая курица
1. Этап
Для этого рецепта лучше всего подойдет так называемое малое филе (медальоны) куриной грудки - более нежное. Кусочки посыпать специями для курицы ТМ Forester.
2. Этап
Для маринада смешать соевый соус и сироп от консервированых ананасов.
3. Этап
Курицу в маринаде оставить на 1-2 часа. Входящую в набор Forester щепу замочить.
4. Этап
В это же время замариновать колечки ананаса в специях для овощей ТМ Forester, смазав их соевым соусом.
5. Этап
На решетке уложить полукольца ананаса и обернуть вокруг них куриные медальоны. Зафиксировать крышкой решетки.
6. Этап
Щепу разбросать по готовым углям. Запекать курицу с ананасами на мангале совсем недолго - 10-15 минут. Получилось очень симпатично, а ананасы - настоящее лакомство!
