Котлеты мясные «Оригинальные»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты мясные «Оригинальные»

1. Фарш мясной - 700 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Специи - 1 зуб.
5. Паприка сладкая - 1.3 ч. л.
6. Сумах - 1.3 ч. л.
7. Сухари панировочные - 1.3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты мясные «Оригинальные»

1. Этап

К фаршу добавить соль, перец, сумах и паприку. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Добавить 70 мл кипяченой холодной воды. Фарш тщательно вымесить.

1. Этап. Котлеты мясные «Оригинальные»: К фаршу добавить соль, перец, сумах и паприку. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Добавить 70 мл кипяченой холодной воды. Фарш тщательно вымесить.

2. Этап

Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде под крышкой.

1. Этап. Котлеты мясные «Оригинальные»: Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде под крышкой.