Творожные булочки с зеленью

1 . Этап

В миске смешать творог и сливочное масло комнатной температуры. Добавить к нашей массе йогурт, растительное масло, яйцо, соль, кайенский перец (или чили), измельченную зелень (у меня петрушка с укропом пополам) и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Частями всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться мягким, слегка липнущим.

3 . Этап

От готового теста отщипывем куски и скатываем шарики небольшого размера (примерно как лайм).

4 . Этап

Выкладываем наши заготовки на смазанный растительным маслом противень на расстоянии друг от друга в 5см. Смазывем сверху яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30мин. Уменя духовка с причудами)) поэтому я еще дополнительно булочки подержала под грилем 5 минут до образования золотистой верхушки..

5 . Этап

Вот такие замечательные булочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри прекрасно подойдут в прикуску к супу или со сладким чаем.