Name: Запечённая индейка с овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Индейка - 250 г; Кабачок - 1 шт; Помидор - 2 шт; Масло оливковое - 4 ст. л.; Копченая паприка - 1 ч. л.; Чеснок - 2 зуб.; Соль - 2 зуб.; Перец черный - 2 зуб.; Бульон - 1/2 стак.

Ингредиенты для - Запечённая индейка с овощами

1. Индейка 250 г

2. Кабачок 1 шт

3. Помидор 2 шт

4. Масло оливковое 4 ст. л.

5. Копченая паприка 1 ч. л.

6. Чеснок 2 зуб.

7. Соль 2 зуб.

8. Перец черный 2 зуб.

9. Бульон 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Запечённая индейка с овощами

1 . Этап

Ингредиенты. Все просто и доступно в любое время года. В линейке продукции ТМ Индилайт есть не только филе грудки, нужное для этого рецепта. Так как филе всё равно резать, то я использую стрипсы. Специи самые простые, паприка лучше копченая, но можно использовать и обычную.

2 . Этап

Кабачок помыть, порезать, уложить в смазанную оливковым маслом форму.

3 . Этап

Помидоры помыть, порезать дольками, разложить между кабачком. Чеснок мелко порезать и посыпать овощи, так же посолить, поперчить и посыпать копчёной паприкой.

1. Этап. Запечённая индейка с овощами: Помидоры помыть, порезать дольками, разложить между кабачком. Чеснок мелко порезать и посыпать овощи, так же посолить, поперчить и посыпать копчёной паприкой.

4 . Этап

Оливковое масло, соль, перец, копченую паприку смешать, индейку порезать на небольшие кусочки, смешать с маринадом.

1. Этап. Запечённая индейка с овощами: Оливковое масло, соль, перец, копченую паприку смешать, индейку порезать на небольшие кусочки, смешать с маринадом.

5 . Этап

Равномерно разместить в форме. Влить полстакана бульона или воды.

6 . Этап

Запекаем блюдо в духовке разогретой до 190 °С минут 40.

7 . Этап

Посыпаем зеленью. Я посыпала замороженной петрушкой.

8 . Этап

Индейка получается полностью приготовленной, тогда как овощи слегка альденте. Если хотите, чтобы за это время овощи дошли до полной готовности, запекайте под фольгой.