Name: Булочки с фасолью и сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: Дрожжи - 1 ч. л.; Молоко - 1 стак.; Мука пшеничная - 2,5 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Фасоль - 4 ст. л.; Сыр твердый - 100 г; Сметана - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Желток яичный - 1 ст. л.; Кунжут - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Булочки с фасолью и сыром

1. Тесто Дрожжи 1 ч. л.

2. Тесто Молоко 1 стак.

3. Тесто Мука пшеничная 2,5 стак.

4. Тесто Яйцо куриное 1 шт

5. Тесто Масло растительное 2 ст. л.

6. Тесто Соль 2 ст. л.

7. Начинка Фасоль 4 ст. л.

8. Начинка Сыр твердый 100 г

9. Начинка Сметана 1 ст. л.

10. Начинка Соль 1 ст. л.

11. Дополнительно Желток яичный 1 ст. л.

12. Дополнительно Кунжут 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки с фасолью и сыром

1 . Этап

Смешиваем дрожжи с теплым молоком. Добавляем соль, яйцо и муку. Замешиваем тесто. В теплом месте оставляем тесто подходить на 1,5-2,5 часа. Фасоль необходимо предварительно замочить в воде, а затем отварить до готовности и остудить.

2 . Этап

Фасоль пропустить через мясорубку и соединить с тертым сыром. Посолить по вкусу.

3 . Этап

Из теста сделать лепешки, на каждую из них кладем начинку.

4 . Этап

Защипываем края, кладем на противень швом вниз.

5 . Этап

Сверху булочки украшаем на свое усмотрение из остатков теста. Булочки смазываем яичным желтком и отправляем в духовку. Температура духовки - 200 градусов. Булочки выпекаются около 45 минут. К столу подаем булочки в теплом виде. Приятного аппетита!