Ингредиенты для - Базовый десерт Битое стекло
Как вкусно приготовить - Базовый десерт Битое стекло
1 . Этап
Разводим желатин в небольшом количестве теплой воды ( чтобы набухло немного). Кол-во воды примерно 100мл
2 . Этап
Сметану з сахарной пудрой взбиваем до пышности, вливаем желатин, хорошо перемешиваем
3 . Этап
Готовим желе. Я беру кружку ( 300мл) воды на пакет желе. Если брать как пишет по инструкции -выходит жидко, а тут лучше когда немного " плотнее"
4 . Этап
Режем на произвольные кусочки. Лучше на небольшие
5 . Этап
Подготавлием наши креманочки и слоями рассыпаем наше желе. На этом этапе можно еще засыпать каких то ягод или порезаных сладких фруктов
6 . Этап
Заливаем нашей сметаной с желатином. ( у меня вышло ровно по половнику сметаны ( в половник помещается 100мл воды))
7 . Этап
Ставим в холодильник до застывания - несколько часов
8 . Этап
Можно развести больше сметаны и залить желе полностью, у меня этого не получилось по этому сверху повехность не гладкая, а видны немного кубики желе, но мы их сьели и так))
9 . Этап
Когда застыло- можно посыпать какао, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или украсить фруктами и/или ягодами.