Ингредиенты для - Паста с индейкой и грибами
Как вкусно приготовить - Паста с индейкой и грибами
1 . Этап
1. Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
2. Пасту отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и добавьте небольшое количество оливкового масла, чтобы они не слипались.
3 . Этап
3. Налейте в сковороду масло, нагрейте и положите филе индейки, нарезанное небольшими кусочками.
4 . Этап
4. Обжаривайте индейку до тех пор, пока она не подрумянится и не покроется белой корочкой.
5 . Этап
5. Добавьте грибы, соль по вкусу, черный молотый перец и влейте вино.
6 . Этап
6.Тушите все на небольшом огне без крышки до испарения жидкости.
7 . Этап
7. Добавьте сливки, нарезанный мелко чеснок, прованские травы, накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить еще 10-15 минут.
8 . Этап
8. Соус должен загустеть, но не давайте ему полностью выпариться.
9 . Этап
9. Добавьте готовую пасту, перемешайте, прогрейте пару минут и снимите с огня. Паста с индейкой и грибами готова.
10 . Этап
10. Приятного аппетита!