Ингредиенты для - Пироги с мясом в духовке
Как вкусно приготовить - Пироги с мясом в духовке
1 . Этап
Очищенный лук, мясо, бекон и специи выкладываем в чашу блендера.
2 . Этап
И измельчаем-перемешиваем. Желательно — не слишком мелко, чтобы кусочки мяса все-таки в пироге чувствовались.
3 . Этап
В миску всыпаем муку и добавляем соль, растопленный маргарин и воду. Замешиваем однородное тесто, оно не должно быть очень мягким, но и не должно быть слишком крутым.
4 . Этап
Делим тесто на 4-5 частей. От каждой части еще отщипываем 1/4 часть. Большую часть теста разминаем в лепешку, приступаем к формированию пирога. Можно взять стакан или вот такую деревяшку.
5 . Этап
Формируем наш пирог в виде коробочки-стакана.
6 . Этап
Вот такая форма из теста получается. Тесто должно быть толщиной примерно 0,5 см.
7 . Этап
Выкладываем внутрь стаканчика из теста начинку, делаем к нему "крышку" из оставленной четверти теста. Тщательно защипываем края.
8 . Этап
В центре каждого пирожка сделайте дырочку, через нее будет выходить пар. Смазываем пироги взбитым желтком, ставим их выпекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час (до красивой корочки).
9 . Этап
Вот такие красивые золотистые пироги должны получиться.