Рис с вешенками

1 . Этап

1. Вешенки тщательно промываем и крупно нарезаем.

2 . Этап

2. Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

3. Зелень мелко нарезаем или измельчаем в блендере.

4 . Этап

4. Обжариваем грибы с луком на сковороде в кунжутном масле.

5 . Этап

5. Отвариваем рис.

6 . Этап

6. Добавляем к грибам готовый рис, поливаем все соевым соусом, перчим. Продолжаем жарить еще 35 минут, периодически помешивая.

7 . Этап

7. Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной зеленью. Можете также украсить его нарезанными овощами (огурцами, помидорами). Приятного аппетита!