Тефтели с подливой Субботний обед

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассеровать на сковороде.

3. Этап

Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу.

4. Этап

Хорошо перемешать.

5. Этап

Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1 ст. л. майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу.

6. Этап

Все перемешиваем.

7. Этап

Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания.

8. Этап

Делаем подливу: соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем.

9. Этап

Заливаем подливой наши тефтели (кстати, подливки можно чуть больше сделать).

10. Этап

Запекаем наши тефтельки в разогретой духовке 180-200 град. минут 30.

11. Этап

Тефтели с подливой готовы.