Тефтели с подливой Субботний обед

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассеровать на сковороде.

3 . Этап

Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу.

4 . Этап

Хорошо перемешать.

5 . Этап

Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1 ст. л. майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу.

6 . Этап

Все перемешиваем.

7 . Этап

Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания.

8 . Этап

Делаем подливу: соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем.

9 . Этап

Заливаем подливой наши тефтели (кстати, подливки можно чуть больше сделать).

10 . Этап

Запекаем наши тефтельки в разогретой духовке 180-200 град. минут 30.

11 . Этап

Тефтели с подливой готовы.