Варенье-десерт Мандарины с коньяком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье-десерт Мандарины с коньяком

1. Мандарин - 200 г
2. Коньяк - 50 мл
3. Корица - 0.3 ч. л.
4. Вода - 50 мл
5. Сахар - 220 г
6. Лимонная кислота - 220 г

Как вкусно приготовить - Варенье-десерт Мандарины с коньяком

1. Этап

Смешать воду и сахар, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара.

1. Этап. Варенье-десерт Мандарины с коньяком: Смешать воду и сахар, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара.

2. Этап

Манарины разобрать на дольки - если у вас мини мандарины, то разрезать мандарины на четвертинки.

1. Этап. Варенье-десерт Мандарины с коньяком: Манарины разобрать на дольки - если у вас мини мандарины, то разрезать мандарины на четвертинки.

3. Этап

Добавить мандарины в сахарный сироп, довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне.

1. Этап. Варенье-десерт Мандарины с коньяком: Добавить мандарины в сахарный сироп, довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне.

4. Этап

Добавить коньяк - аккуратно, зашипит!!! Добавить корицу и лимонную кислоту, проварить пару минут.

1. Этап. Варенье-десерт Мандарины с коньяком: Добавить коньяк - аккуратно, зашипит!!! Добавить корицу и лимонную кислоту, проварить пару минут.

5. Этап

Разложить в чистые и сухие банки. Закрыть. У меня получилось 300 мл варенья.

1. Этап. Варенье-десерт Мандарины с коньяком: Разложить в чистые и сухие банки. Закрыть. У меня получилось 300 мл варенья.