Пирожное Аромат Нового года

1. Этап

Смешайте все ингредиенты для основы кроме кокосового масла.

2. Этап

Растопите кокосовое масло в микроволновке и добавьте в сухую смесь.

3. Этап

Хорошо перемешайте.

4. Этап

Выложите массу в форму для запекания (размер 19,5х19,5 см), застеленную бумагой для выпечки, разровняйте, хорошо прижимая.

5. Этап

Для крошки поломайте хлебцы на кусочки, затем измельчите в чаше блендера.

6. Этап

Добавьте овсяные хлопья, сахар, цедру апельсина и растопленное кокосовое масло.

7. Этап

Измельчите в крошку.

8. Этап

Для начинки очистите апельсин и мандарины, разберите на дольки и убедитесь, что там нет косточек, выложите в стакан блендера. Добавьте коричневый сахар и крахмал.

9. Этап

Измельчите до однородности с помощью погружного блендера.

10. Этап

Вылейте начинку на основу, посыпьте сверху ароматной крошкой.

11. Этап

Выпекайте при 190*С около 30-35 минут до румяности.

12. Этап

Остудите, нарежьте на квадраты.

13. Этап

Посыпьте пирожные сахарной пудрой, украсьте по вкусу и подавайте.