Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грушами и яблоками
Как вкусно приготовить - Пирог с грушами и яблоками
1. Этап
2 спелые, мягкие груши нарезать на кусочки, засыпать ванильным сахаром. Довести до кипения и поварить 2-3 минуты.
2. Этап
Снять с огня и пюрировать.
3. Этап
В отдельной кастрюльке распустить на огне масло и шоколад. Снять с огня. Добавить специи и грушевое пюре. Перемешать. Оставить остывать.
4. Этап
Яйца взбить с сахаром. Аккуратно вмешать к шоколадной массе. Добавить муку и перемешать.
5. Этап
1 твердую грушу и яблоко нарезать на мелкие кусочки, добавить к тесту. Вылить тесто в подготовленную тортовую форму (24см) Разровнять и выпекать в разогретой духовке при 160гр. 40 минут.
6. Этап
Готовый пирог остудить в форме.
