Драники с сыром

1 . Этап

Картофель и сыр натереть на мелкой терке.

2 . Этап

Выложить картофель в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.

3 . Этап

В картофель добавить сыр и все перемешать.

4 . Этап

Добавляем яйцо и еще раз перемешиваем. Если масса получилась густая, добавить еще одно яйцо, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

6 . Этап

Подавать горячие со сметаной. Приятного аппетита!