Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты из филе трески
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты из филе трески
1. Этап
Очищенный лук и филе трески нарезаем на куски и с помощью блендера или мясорубки перекручиваем в фарш.
2. Этап
Овсяные хлопья перемалываем и добавляем в фарш. Также добавляем соль, укроп и сливки.
3. Этап
Тщательно перемешиваем фарш несколько минут. Затем накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Этап
Затем из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях со всех сторон.
5. Этап
Обжариваем котлеты с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
6. Этап
Выложите готовые рыбные котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
7. Этап
Готовые рыбные котлеты из трески подавайте к любому гарниру.
