Подливка из тыквы и куриного фарша

1 . Этап

Тыкву нарезаем небольшими кубиками и отправляем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом.

2 . Этап

Жарим тыкву, помешивая, до приятного золотистого цвета.

3 . Этап

Добавляем лук и продолжаем жарить ещё минут 10.

4 . Этап

А теперь добавляем фарш и продолжаем жарить почти до его готовности.

5 . Этап

Солим, перчим, добавляем специи и зелень по вкусу.

6 . Этап

Разводим томатную пасту кипячёной водой и вливаем в будущую подливку. Даём покипеть минут 5-7.

7 . Этап

Наша подливка готова. Прекрасно сочетается с крупами, с картофельным пюре!

8 . Этап

Приятного аппетита!