Оладьи на кефире с черникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи на кефире с черникой

1. Яйцо куриное - 1 штука
2. Кефир - 180 миллилитров
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Мука пшеничная - 6 ст. ложек
6. Масло растительное - 50 миллилитров
7. Черника - 50 грамм
8. Разрыхлитель - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Оладьи на кефире с черникой

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Чернику можно использовать свежую или замороженную. В последнем варианте ягоды не размораживайте, а добавляйте в тесто замороженными, чтобы они не выпустили сок.

1. Этап. Оладьи на кефире с черникой: Подготовьте указанные ингредиенты. Чернику можно использовать свежую или замороженную. В последнем варианте ягоды не размораживайте, а добавляйте в тесто замороженными, чтобы они не выпустили сок.

2. Этап

Кефир любой жирности перелейте в глубокую емкость, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. По желанию можете добавить пару щепоток ванильного сахара. Взбейте все вилкой или венчиком.

1. Этап. Оладьи на кефире с черникой: Кефир любой жирности перелейте в глубокую емкость, всыпьте сахар, соль и вбейте куриное яйцо. По желанию можете добавить пару щепоток ванильного сахара. Взбейте все вилкой или венчиком.

3. Этап

Высыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и замороженную либо свежую чернику. Тщательно вмешайте сухие составляющие в жидкие.

1. Этап. Оладьи на кефире с черникой: Высыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и замороженную либо свежую чернику. Тщательно вмешайте сухие составляющие в жидкие.

4. Этап

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него тесто столовой ложкой. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве по минуте с каждой стороны. Будьте внимательны, они жарятся очень быстро!

1. Этап. Оладьи на кефире с черникой: Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него тесто столовой ложкой. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве по минуте с каждой стороны. Будьте внимательны, они жарятся очень быстро!

5. Этап

Выложите оладушки на тарелку и подайте к столу с ароматным чаем, кофе.

1. Этап. Оладьи на кефире с черникой: Выложите оладушки на тарелку и подайте к столу с ароматным чаем, кофе.