Name: Салат теплый с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 500 грамм; Авокадо - 2-3 штук; Листья салата - 200 грамм; Чеснок - 10 грамм; Дижонская горчица - 10 грамм; Мед - 10 грамм; Соевый соус - 30 миллилитров; Масло растительное - 20 миллилитров; Кунжутные семечки - 10 грамм; Винный уксус - 20 миллилитров; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат теплый с курицей

1. Курица - 500 грамм

2. Авокадо - 2-3 штук

3. Листья салата - 200 грамм

4. Чеснок - 10 грамм

5. Дижонская горчица - 10 грамм

6. Мед - 10 грамм

7. Соевый соус - 30 миллилитров

8. Масло растительное - 20 миллилитров

9. Кунжутные семечки - 10 грамм

10. Винный уксус - 20 миллилитров

11. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат теплый с курицей

1. Этап

Первым делом вам необходимо приготовить маринад для курицы. Для этого смешайте в миске одну столовую ложку растительного масла, жидкий мед, соевый соус и горчицу. Тщательно все перемешайте.

2. Этап

Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на небольшие кусочки прямо с кожицей. Выложите курицу в миску с маринадом и оставьте ее там на полчаса.

1. Этап. Салат теплый с курицей: Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на небольшие кусочки прямо с кожицей. Выложите курицу в миску с маринадом и оставьте ее там на полчаса.

3. Этап

В сковороду влейте столовую ложку растительного масла, разогрейте его на плите. На среднем огне обжарьте куриную грудку, пока она не станет румяной. Затем всыпьте к ней кунжут и обжаривайте еще одну минуту, постоянно помешивая.

1. Этап. Салат теплый с курицей: В сковороду влейте столовую ложку растительного масла, разогрейте его на плите. На среднем огне обжарьте куриную грудку, пока она не станет румяной. Затем всыпьте к ней кунжут и обжаривайте еще одну минуту, постоянно помешивая.

4. Этап

Авокадо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте его на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Затем нарежьте фрукт на тонкие слайсы.

1. Этап. Салат теплый с курицей: Авокадо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте его на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Затем нарежьте фрукт на тонкие слайсы.

5. Этап

Листья зеленого салата вымойте и обсушите. Порвите их руками на крупные куски и выложите в миску. Выложите на салат курицу и авокадо. Приготовьте заправку из остатков масла со сковороды, винного уксуса, соли, перца и тертого чеснока. Полейте ею салат и подавайте его к столу.