Name: Салат теплый с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 500 грамм; Авокадо - 2-3 штук; Листья салата - 200 грамм; Чеснок - 10 грамм; Дижонская горчица - 10 грамм; Мед - 10 грамм; Соевый соус - 30 миллилитров; Масло растительное - 20 миллилитров; Кунжутные семечки - 10 грамм; Винный уксус - 20 миллилитров; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Салат теплый с курицей

1. Курица 500 грамм

2. Авокадо 2-3 штук

3. Листья салата 200 грамм

4. Чеснок 10 грамм

5. Дижонская горчица 10 грамм

6. Мед 10 грамм

7. Соевый соус 30 миллилитров

8. Масло растительное 20 миллилитров

9. Кунжутные семечки 10 грамм

10. Винный уксус 20 миллилитров

11. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат теплый с курицей

1 . Этап

Первым делом вам необходимо приготовить маринад для курицы. Для этого смешайте в миске одну столовую ложку растительного масла, жидкий мед, соевый соус и горчицу. Тщательно все перемешайте.

2 . Этап

Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на небольшие кусочки прямо с кожицей. Выложите курицу в миску с маринадом и оставьте ее там на полчаса.

1. Этап. Салат теплый с курицей: Куриную грудку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на небольшие кусочки прямо с кожицей. Выложите курицу в миску с маринадом и оставьте ее там на полчаса.

3 . Этап

В сковороду влейте столовую ложку растительного масла, разогрейте его на плите. На среднем огне обжарьте куриную грудку, пока она не станет румяной. Затем всыпьте к ней кунжут и обжаривайте еще одну минуту, постоянно помешивая.

1. Этап. Салат теплый с курицей: В сковороду влейте столовую ложку растительного масла, разогрейте его на плите. На среднем огне обжарьте куриную грудку, пока она не станет румяной. Затем всыпьте к ней кунжут и обжаривайте еще одну минуту, постоянно помешивая.

4 . Этап

Авокадо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте его на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Затем нарежьте фрукт на тонкие слайсы.

1. Этап. Салат теплый с курицей: Авокадо помойте и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте его на две части, удалите косточку и очистите от кожуры. Затем нарежьте фрукт на тонкие слайсы.

5 . Этап

Листья зеленого салата вымойте и обсушите. Порвите их руками на крупные куски и выложите в миску. Выложите на салат курицу и авокадо. Приготовьте заправку из остатков масла со сковороды, винного уксуса, соли, перца и тертого чеснока. Полейте ею салат и подавайте его к столу.