Пеппероната с курицей

1 . Этап

Возьмите продукты для приготовления пепперонаты с курицей.

2 . Этап

Куриное филе помойте, обсушите и выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла.

3 . Этап

Обжаривайте курицу в два-три захода, чтобы курица именно жарилась, а не парилась.

4 . Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

5 . Этап

Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком, периодически перемешивая 7-8 минут.

6 . Этап

Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к луку и чесноку.

7 . Этап

Помидоры измельчите любым способом и добавьте к луку, чесноку и перцу.

8 . Этап

Посолите по вкусу и добавьте сахар тоже по вкусу. Перемешайте и тушите овощи под крышкой на среднем огне еще 10 минут.

9 . Этап

Добавьте к овощам курицу.

10 . Этап

Перемешайте курицу с овощами и прогрейте еще 5-6 минут.

11 . Этап

Пеппероната с курицей готова. Подавайте к столу с любым гарниром.