Пеппероната с курицей

1. Этап

Возьмите продукты для приготовления пепперонаты с курицей.

2. Этап

Куриное филе помойте, обсушите и выложите в сковороду с небольшим количеством растительного масла.

3. Этап

Обжаривайте курицу в два-три захода, чтобы курица именно жарилась, а не парилась.

4. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

5. Этап

Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком, периодически перемешивая 7-8 минут.

6. Этап

Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте к луку и чесноку.

7. Этап

Помидоры измельчите любым способом и добавьте к луку, чесноку и перцу.

8. Этап

Посолите по вкусу и добавьте сахар тоже по вкусу. Перемешайте и тушите овощи под крышкой на среднем огне еще 10 минут.

9. Этап

Добавьте к овощам курицу.

10. Этап

Перемешайте курицу с овощами и прогрейте еще 5-6 минут.

11. Этап

Пеппероната с курицей готова. Подавайте к столу с любым гарниром.