Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажановый дип
Как вкусно приготовить - Баклажановый дип
1. Этап
1. Запеките баклажаны в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.
2. Этап
2. Остудите баклажаны, разрежьте и извлеките ложкой мякоть.
3. Этап
3. Переложите мякоть баклажана в чашу блендера, добавьте листья базилика и петрушки.
4. Этап
4. Чеснок нарежьте тонкими пластинами, отправьте в чашу. Также добавьте лимонный сок и оливковое масло. Посолите, поперчите и взбейте до однородной массы.
5. Этап
5. Переложите дип в емкость и поставьте в холодильник.
6. Этап
6. Подавайте к чипсам, крекерам, свежим овощам или к мясу.
