Лобио по-абхазски Акалиачапа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лобио по-абхазски Акалиачапа

1. Стручковая фасоль - 500 гр.
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Чеснок - 2 зубка
4. Аджика - по вкусу
5. Грецкие орехи - 130 гр.
6. Уксус - по вкусу
7. Петрушка (зелень) - 1 пучок
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лобио по-абхазски Акалиачапа

1. Этап

Нарезать и отварить фасоль.

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: Нарезать и отварить фасоль.

2. Этап

Нарезать лук полукольцами и замариновать. У меня был гранатовый сироп, но вариантов для маринада много.

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: Нарезать лук полукольцами и замариновать. У меня был гранатовый сироп, но вариантов для маринада много.

3. Этап

Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку.

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку.

4. Этап

Все перемешиваем с луком.

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: Все перемешиваем с луком.

5. Этап

Толчем мелко орехи и добавляем к блюду. Даем настояться не менее часа.

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: Толчем мелко орехи и добавляем к блюду. Даем настояться не менее часа.

6. Этап

При подаче лобио посыпают зернами граната. Приятного аппетита!

1. Этап. Лобио по-абхазски Акалиачапа: При подаче лобио посыпают зернами граната. Приятного аппетита!