Жареная картошка с яйцом и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная картошка с яйцом и луком

1. Картофель - 2 штуки
2. Яйцо - 4 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Петрушка - 1/2 пучка
5. Соль, перец - по вкусу
6. Куркума - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Жареная картошка с яйцом и луком

1. Этап

1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.

2. Этап

2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.

3. Этап

3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.

4. Этап

4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.

5. Этап

5. Залейте картофель яичной смесью.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 5. Залейте картофель яичной смесью.

6. Этап

6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.

1. Этап. Жареная картошка с яйцом и луком: 6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.