Кассероль из кабачков и сыра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кассероль из кабачков и сыра

1. Кабачки - 1 килограмм
2. Яйца - 5 штук
3. Сыр плавленый - 5 штук
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Лук - 2 штуки
6. Соль, специи - по вкусу
7. Масло оливковое - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Кассероль из кабачков и сыра

1. Этап

1. Кабачки нарежьте кольцами.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 1. Кабачки нарежьте кольцами.

2. Этап

2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом.

3. Этап

3. На оливковом масле поджарьте до мягкости лук, затем добавьте кабачки и несколько минут протушите.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 3. На оливковом масле поджарьте до мягкости лук, затем добавьте кабачки и несколько минут протушите.

4. Этап

4. Плавленый сырок нарежьте кубиками и отправьте на сковороду к овощам. Не забудьте добавить чеснок. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, затем уберите с огня.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 4. Плавленый сырок нарежьте кубиками и отправьте на сковороду к овощам. Не забудьте добавить чеснок. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, затем уберите с огня.

5. Этап

5. Добавьте соль, специи и залейте овощи взбитыми яйцами. Перемешайте.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 5. Добавьте соль, специи и залейте овощи взбитыми яйцами. Перемешайте.

6. Этап

6. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите всю массу со сковороды. Выпекайте при температуре 180 градусов 35-45 минут до золотистого цвета.

1. Этап. Кассероль из кабачков и сыра: 6. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите всю массу со сковороды. Выпекайте при температуре 180 градусов 35-45 минут до золотистого цвета.