Name: Печеные яйца в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Яйца - 2 штуки; Соль - 0,5 чайных ложки; Уксус 9% - 2 чайных ложки; Помидор - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Лук - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Майонез или сметана - 2 ст. ложки; Томатный соус или кетчуп - 1 ст. ложка; Специи - по вкусу; Петрушка или укроп - по вкусу; Сыр тертый - 80 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печеные яйца в мультиварке

1. Яйца - 2 штуки

2. Соль - 0,5 чайных ложки

3. Уксус 9% - 2 чайных ложки

4. Помидор - 1 штука

5. Болгарский перец - 1 штука

6. Лук - 1 штука

7. Чеснок - 1 зубчик

8. Майонез или сметана - 2 ст. ложки

9. Томатный соус или кетчуп - 1 ст. ложка

10. Специи - по вкусу

11. Петрушка или укроп - по вкусу

12. Сыр тертый - 80 грамм

Как вкусно приготовить - Печеные яйца в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Возьмите свежие яйца, приготовьте яйца-пашот. Для этого: нагрейте воду, дайте ей закипеть, убавьте огонь, добавьте уксус. Яйца разбейте по отдельности на тарелочки. Ложкой сделайте воронку в воде, влейте аккуратно туда яйца, варите минут 5.

1. Этап. Печеные яйца в мультиварке: Возьмите свежие яйца, приготовьте яйца-пашот. Для этого: нагрейте воду, дайте ей закипеть, убавьте огонь, добавьте уксус. Яйца разбейте по отдельности на тарелочки. Ложкой сделайте воронку в воде, влейте аккуратно туда яйца, варите минут 5.

3. Этап

Есть несколько техник варки яиц-пашот, описанных на сайте. Можете их отварить в простой кастрюле или в той же мультиварке. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким, но это на ваше усмотрение. Можете все вкрутую отварить.

1. Этап. Печеные яйца в мультиварке: Есть несколько техник варки яиц-пашот, описанных на сайте. Можете их отварить в простой кастрюле или в той же мультиварке. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким, но это на ваше усмотрение. Можете все вкрутую отварить.

4. Этап

Теперь овощи: порежьте мелко чеснок и лук, перец помойте и порежьте кубиками, помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожуру, а сам овощ измельчите в пюре. Можете обжарить и потушить овощи на сковороде или в мультиварке в режиме "Выпечка". Сначала обжарьте лук с чесноком.

1. Этап. Печеные яйца в мультиварке: Теперь овощи: порежьте мелко чеснок и лук, перец помойте и порежьте кубиками, помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожуру, а сам овощ измельчите в пюре. Можете обжарить и потушить овощи на сковороде или в мультиварке в режиме

5. Этап

Потом добавьте перец и помидоры, обжаривайте пару минут. Затем добавьте сметану и кетчуп. Перемешайте, тушите пару минут еще, до готовности, посолите и поперчите по вкусу.