Соус Крымское лето
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Крымское лето

1. Масло оливковое - 200 мл
2. Горчица - 1 ч. л.
3. Лимонный сок - 1 ст. л.
4. Голубой сыр - 50-70 г
5. Сметана - 1 ст. л.
6. Соль - 1 щепот.
7. Пармезан - 1 ст. л.
8. Желток яичный - 2 шт

Как вкусно приготовить - Соус Крымское лето

1. Этап

Подготовить продукты. Яйца сварить, пармезан натереть на мелкой терке, остальное отмерить

1. Этап. Соус Крымское лето: Подготовить продукты. Яйца сварить, пармезан натереть на мелкой терке, остальное отмерить

2. Этап

Смешать все в блендере, кроме пармезана

1. Этап. Соус Крымское лето: Смешать все в блендере, кроме пармезана

3. Этап

Добавить тертый пармезан, отрегулировать по вкусу на предмет соли, горчицы, лимонного сока. Если горьковато, добавить сметанки, она придаст мягкости

1. Этап. Соус Крымское лето: Добавить тертый пармезан, отрегулировать по вкусу на предмет соли, горчицы, лимонного сока. Если горьковато, добавить сметанки, она придаст мягкости

4. Этап

Перелить все в чистую посуду, накрыть крышкой и дать немного настояться в холодильнике, пусть загустеет масло и все составляющие подружатся

1. Этап. Соус Крымское лето: Перелить все в чистую посуду, накрыть крышкой и дать немного настояться в холодильнике, пусть загустеет масло и все составляющие подружатся

5. Этап

Пробовать и кушать! Заменить завтрак на помидорчик с черным хлебушком вместе с соусом. Ну и, конечно же, свежесваренный кофе в конце)

1. Этап. Соус Крымское лето: Пробовать и кушать! Заменить завтрак на помидорчик с черным хлебушком вместе с соусом. Ну и, конечно же, свежесваренный кофе в конце)