Картофельное пюре с луком и сыром

1. Этап

Картофель помыть, очистить, средне нарезать

2. Этап

Отварить в подсоленной воде до готовности

3. Этап

Пока варится картофель, в сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, периодически помешивая, до золотого цвета Это будет выглядеть вот так приблизительно

4. Этап

Сыр натираем на крупной терке

5. Этап

С готового картофеля сливаем воду, разминаем в пюре со сливочным маслом

6. Этап

Добавляем сыр и лук, а также мелко натертый чеснок. (или чесночница)

7. Этап

Все хорошо перемешиваем и подаем.

8. Этап

Картофель готов. Очень хорошо подавать к мясу, рыбе, птице.

9. Этап

Приятного аппетита!