Фрикадельки в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки
1. Говядина 400 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Вода 2 ст. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Перец черный по вкусу
6. Мука пшеничная 2 ст. л.
7. Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соус
1. Томаты в собственном соку 2 ст. л.
2. Соль по вкусу
3. Базилик по вкусу

Как вкусно приготовить - Фрикадельки в томатном соусе

1. Этап

Прокручиваем мясо с луком в мясорубке.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Прокручиваем мясо с луком в мясорубке.

2. Этап

Добавляем соль и перец

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Добавляем соль и перец

3. Этап

Добавляем воду и перемешиваем, фарш должен стать пышным.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Добавляем воду и перемешиваем, фарш должен стать пышным.

4. Этап

Формируем фрикадельки и обваливаем их в муке.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Формируем фрикадельки и обваливаем их в муке.

5. Этап

Выливаем томаты в емкость для тушения, добавляем соль, базилик, перемешиваем и разогреваем.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Выливаем томаты в емкость для тушения, добавляем соль, базилик, перемешиваем и разогреваем.

6. Этап

Обжариваем фрикадельки на разогретом подсолнечном масле.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Обжариваем фрикадельки на разогретом подсолнечном масле.

7. Этап

Выкладываем фрикадельки в томатный соус и и тушим под крышкой 5 минут на слабом огне.

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Выкладываем фрикадельки в томатный соус и и тушим под крышкой 5 минут на слабом огне.

8. Этап

Укладываем на тарелку. Лучше всего они подходят к макаронам. Приятного аппетита!

1. Этап. Фрикадельки в томатном соусе: Укладываем на тарелку. Лучше всего они подходят к макаронам. Приятного аппетита!