Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солeные лимоны
Как вкусно приготовить - Солeные лимоны
1. Этап
Лимоны режем на кружки толщиной 3-4 мм.
2. Этап
Насыпаем на блюдечко поваренную соль и обмакиваем в ней каждый кружок лимона с двух сторон. Укладываем в чистую банку. Добавляем чили и нарезанный чеснок.
3. Этап
Когда банка наполнилась на 3/4, выдавливаем из оставшихся лимонов сок и заливаем им до полного покрытия.
4. Этап
Сверху наливаем масло, которое сохранит от плесени, впитает аромат и даст вкус. Ставим на свет на 2 недели или пока корочки лимонов не станут полупрозрачными. Потом поставьте в холодное место или в холодильник.
