Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска под белым соусом
Как вкусно приготовить - Треска под белым соусом
1. Этап
Филе нарежьте кусочками, примерно по 8 см.
2. Этап
На сковороде разогрейте масло с зубчиком измельчённого чеснока. Рыбу обваляйте в муке, а потом обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Этап
Сделайте соус. Измельчите оставшийся чеснок и промытую зелень. В сотейнике разогрейте сливки. Добавьте к ним ст. ложку муки и чеснок. Доведите смесь до кипения. Всыпьте соль и зелень.
4. Этап
Готовую треску залейте соусом и добавьте зелень. Приятного аппетита!
