Куриные голени в сливочно-горчичном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные голени в сливочно-горчичном соусе

1. Голень куриная - 8 шт
2. Шампиньоны - 200 г
3. Бульон - 250 мл
4. Сливки - 100 мл
5. Горчица - 2 ст. л.
6. Укроп - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные голени в сливочно-горчичном соусе

1. Этап

Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.

1. Этап. Куриные голени в сливочно-горчичном соусе: Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.

2. Этап

Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.

1. Этап. Куриные голени в сливочно-горчичном соусе: Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.

3. Этап

Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.

1. Этап. Куриные голени в сливочно-горчичном соусе: Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.

4. Этап

Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.

1. Этап. Куриные голени в сливочно-горчичном соусе: Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.

5. Этап

Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!

1. Этап. Куриные голени в сливочно-горчичном соусе: Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!