Куриные голени в сливочно-горчичном соусе

1 . Этап

Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.

2 . Этап

Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.

3 . Этап

Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.

4 . Этап

Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.

5 . Этап

Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!