Черносмородиновый коктейль

1 . Этап

Очистить и вымыть черную смородину.

2 . Этап

В сотейник выложить ягоды, воду.

3 . Этап

Положить тростниковый сахар Мистраль и поставить на газовую плиту. Готовить в течении 5 минут с момента закипания на медленном огне. Остудить.

4 . Этап

Полученную ягодную смесь взбить в блендере.

5 . Этап

Добавить молоко, мороженое, нарезанное на кусочки.

6 . Этап

Ещё раз взбить.

7 . Этап

Разлить по бокалам. Подавать в охлажденном виде.