Информация о рецепте
Ингредиенты для - Классический заварной крем для Наполеона
Как вкусно приготовить - Классический заварной крем для Наполеона
1. Этап
1. Аккуратно разрежьте стручок ванили и достаньте ножом содержимое.
2. Этап
2. Добавьте ваниль в молоко, поставьте на огонь.
3. Этап
3. Яйца взбейте венчиком с сахаром до однородности, добавьте муку, продолжая взбивать.
4. Этап
4. Влейте тонкой струйкой молоко, постоянно взбивая. Снова поставьте на огонь и уварите, не переставая помешивать, до загустения.
5. Этап
5. Готовый крем остудите немного и перемажьте им коржи.
6. Этап
6. Перед подачей торт должен хорошо настояться, чтобы крем пропитал коржи. Приятного чаепития!
