Хлеб из топора
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб из топора

1. Тыква - 200 г
2. Сыворотка - 300 мл
3. Мука пшеничная - 250 г
4. Мука цельнозерновая - 180 г
5. Гречневая мука - 200 г
6. Сахар - 2 ч. л.
7. Соль - 1 ст. л.
8. Дрожжи - 5 г
9. Масло оливковое - 2 ст. л.
10. Кунжут - 3 ст. л.
11. Семена льна - 3 ст. л.
12. Мак - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб из топора

1. Этап

Сварить тыкву до мягкого состояния, слить воду и взбить тыкву блендером.

1. Этап. Хлеб из топора: Сварить тыкву до мягкого состояния, слить воду и взбить тыкву блендером.

2. Этап

Оживить дрожжи, смешав их в небольшой миске с 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. тёплой воды.

1. Этап. Хлеб из топора: Оживить дрожжи, смешав их в небольшой миске с 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. тёплой воды.

3. Этап

Загрузить в хлебопечь все ингридиенты.

1. Этап. Хлеб из топора: Загрузить в хлебопечь все ингридиенты.

4. Этап

Если в процессе замеса тесто будет жидковатым, добавьте муки, если слишком тугим, то оливкового масла.

1. Этап. Хлеб из топора: Если в процессе замеса тесто будет жидковатым, добавьте муки, если слишком тугим, то оливкового масла.

5. Этап

Хлеб испёкся. Получился хлеб со вкусом гречневой каши. Непреодолимое желание намазать какой-нибудь паштет на кусочек хлеба. Немного необычный вкус, но мой самый маленький едок ест.

1. Этап. Хлеб из топора: Хлеб испёкся. Получился хлеб со вкусом гречневой каши. Непреодолимое желание намазать какой-нибудь паштет на кусочек хлеба. Немного необычный вкус, но мой самый маленький едок ест.