Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо для шаурмы
Как вкусно приготовить - Мясо для шаурмы
1. Этап
Филе мяса отбить молоточком.
2. Этап
Для маринада можно по желанию смешать в небольшой миске тмин, кориандр, чеснок порошок, паприку, куркуму, молотую гвоздику, кайенский перец, черный перец, корицу.
3. Этап
Мясо замаринуйте и отправьте в холодильник не менее, чем на 4 часа.
4. Этап
Мясо поджарьте на гриле.
5. Этап
Готовое мясо порежьте мелкой соломкой для начинки шаурмы.
6. Этап
Лук и помидоры также можно пожарить на гриле.
7. Этап
Соберите шаурму: мясо с овощами и зеленью в заверните в лаваш и подайте с соусом.
