Ингредиенты для - Хинкали
Как вкусно приготовить - Хинкали
1 . Этап
Первым делом в миску отправляем воду, соль, подсолнечное масло, пшеничную муку.
2 . Этап
Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут чтобы тесто отдохнуло.
3 . Этап
Затем готовим начинку для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем.
4 . Этап
Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
5 . Этап
Потом от теста отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт.
6 . Этап
В центр кладем начинку и защипываем края.
7 . Этап
После чего в подсоленную кипящую воду отправляем хинкали и варим их до готовности.