Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хинкали
Как вкусно приготовить - Хинкали
1. Этап
Первым делом в миску отправляем воду, соль, подсолнечное масло, пшеничную муку.
2. Этап
Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут чтобы тесто отдохнуло.
3. Этап
Затем готовим начинку для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем.
4. Этап
Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
5. Этап
Потом от теста отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт.
6. Этап
В центр кладем начинку и защипываем края.
7. Этап
После чего в подсоленную кипящую воду отправляем хинкали и варим их до готовности.
