Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в маринаде из чернослива
Как вкусно приготовить - Свинина в маринаде из чернослива
1. Этап
Свинину порезать на куски, толщиной примерно 2 см.
2. Этап
В блендере смешать соус, вино, лук, чеснок, чернослив и масло до однородной массы. Если надо, подсолите. Намазать смесью каждый кусочек и оставить в прохладном месте на 12 часов.
3. Этап
Счищаем соус с мяса (при запекании он похож на мазут) и обжариваем на решетке мангала до готовности. Так же его можно обжарить и дома на гриле.
