Ингредиенты для - Фаршированные шампиньоны в духовке
Как вкусно приготовить - Фаршированные шампиньоны в духовке
1 . Этап
1. Вымойте хорошенько грибы, обсушите и удалите плодоножку, срежьте ее край.
2 . Этап
2. Выложите все грибные шляпки на салфетку.
3 . Этап
3. Грибные ножки измельчите. Очистите луковицу и чеснок, затем измельчите.
4 . Этап
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите сперва чеснок и обжарьте его в течение нескольких секунд.
5 . Этап
5. Когда чеснок приобрел золотистый цвет, добавьте к нему луковицу.
6 . Этап
6. В последнюю очередь добавьте измельченные грибы, перемешайте и обжарьте до готовности.
7 . Этап
7. В конце приготовления добавьте сушеный базилик и орегано, черный перец.
8 . Этап
8. Затем посолите по вкусу и перемешайте содержимое сковороды.
9 . Этап
9. Выложите по чайной ложке начинки внутрь каждой грибной шляпки.
10 . Этап
10. Натрите сыр и посыпьте им грибочки.
11 . Этап
11. Отправьте грибы в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
12 . Этап
12. Готовые грибы достаньте из духовки и и дайте постоять в течение нескольких минут.
13 . Этап
13. Переложите фаршированные грибы на тарелку и украсьте рубленым зеленым луком. Подавайте теплыми или холодными. Приятного аппетита!