Name: Желудки куриные в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриные желудки - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Болгарский перец - 1/2 шт; Помидор - 1 шт; Майонез - 1/2 ст. л.; Томатная паста - 1/2 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Соевый соус - 50 мл; Зелень - 1 шт; Перец черный - по вкусу; Перец красный жгучий - по вкусу; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Желудки куриные в мультиварке

1. Куриные желудки 500 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Морковь 1 шт

4. Чеснок 2 зуб.

5. Болгарский перец 1/2 шт

6. Помидор 1 шт

7. Майонез 1/2 ст. л.

8. Томатная паста 1/2 ст. л.

9. Мука пшеничная 1 ст. л.

10. Соевый соус 50 мл

11. Зелень 1 шт

12. Перец черный по вкусу

13. Перец красный жгучий по вкусу

14. Соль по вкусу

15. Лавровый лист 1 шт

16. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Желудки куриные в мультиварке

1 . Этап

Нарезаем лук и натираем на терке морковь

2 . Этап

Нарезаем крупным кубиком помидор, полосками - болгарский перец и мелко - чеснок

3 . Этап

Нарезаем желудки, как вам нравится

4 . Этап

Шинкуем зелень

5 . Этап

Установить режим жарки (обжаривание) на мультиварке, налить растительное масло и добавить лук и морковь

6 . Этап

Когда лук станет становиться прозрачным, добавить чеснок

7 . Этап

Овощи подрумянились, вводим куриные желудки, перемешиваем

8 . Этап

Когда желудки "схватятся" со всех сторон, вливаем соевый соус

1. Этап. Желудки куриные в мультиварке: Когда желудки

9 . Этап

Тушим желудки минуты 2 и вводим болгарский перец и помидор, перемешиваем

10 . Этап

Через минуту добавляем муку, томатную пасту, майонез (сметану), перец черный, перец красный жгучий, зелень, лавровый лист и солим по вкусу, если понадобится, не забывайте, что добавлялся соевый соус

1. Этап. Желудки куриные в мультиварке: Через минуту добавляем муку, томатную пасту, майонез (сметану), перец черный, перец красный жгучий, зелень, лавровый лист и солим по вкусу, если понадобится, не забывайте, что добавлялся соевый соус

11 . Этап

Хорошо перемешиваем. Выставляем программу "тушение" 30 минут, клапан закрыт. Но я тушила не 30, а 15 минут. Затем отключила и дала клапану самостоятельно сбросить давление.