Тушеный сельдерей с соусом

1 . Этап

1. Вымойте, обсушите и нарежьте сельдерей.

2 . Этап

2. Выложите на сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжарьте пару минут, помешивая.

3 . Этап

3. Накройте крышкой и оставьте тушиться на 15-20 минут. При необходимости добавьте немного водички.

4 . Этап

4. Параллельно можно заняться соусом. Соедините горчицу с соком лимона, пропущенным через пресс чесноком. По вкусу добавьте соль и перец по желанию. Перемешайте.

5 . Этап

5. Готовый сельдерей выложите на тарелку, полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!