Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кус-кус с овощами и грибами
Как вкусно приготовить - Кус-кус с овощами и грибами
1. Этап
Крупу залить горячей водой в соотношении 1:3 (на одну часть крупы 3 части воды), накрыть тарелкой и оставить для набухания на 10 минут.
2. Этап
Овощи почистить. Перец нарезать полосками, лук порезать, как любите, черешки сельдерея небольшими кусочками. Чеснок натереть на мелкой терке. Грибы обдать горячей водой.
3. Этап
Лук, чеснок, грибы обжарить в растительном масле. Затем добавить сельдерей и перец и довести до готовности.
4. Этап
Готовый кус-кус смешать с овощами и заправить горчицей, кетчупом и оливковым маслом.
