Ингредиенты для - Шаурма Любимая
Как вкусно приготовить - Шаурма Любимая
1 . Этап
Вот такие продукты нам понадобятся для нашей шаурмы.
2 . Этап
Вот такие специи
3 . Этап
И так приступим. Нарезаем мелко лучок и обжариваем его со специями до прозрачности.
4 . Этап
Добавляем в него порезанную небольшими кусочками куриную грудку и укропчик. У меня был замороженый. Солим и перчим по вкусу.
5 . Этап
Обжариваем до готовности минут 10-15. Должен выделиться сок. Его не выпариваем. Он пойдет в шаурму.
6 . Этап
Пока курочка готовится нарезаем овощи.
7 . Этап
Капустку разбераем на листочки и нарезаем. Трем на крупной терке сыр (это я фоткать не стала).
8 . Этап
Готовим соус. Для этого берем все те же специи, что добавляли в курочку, (кроме соли) укропчик и чесночек. Все перемешиваем.
9 . Этап
Берем лист лаваша, смазываем его соусом. Кладем капустку на нее выкладываем нашу курочку с лучком и бульенчиком, затем помидорчики и огурчики и посыпаем все это сыром. Сворачиваем.
10 . Этап
Затем берем пищевую пленку и заворачиваем шаурму в нее со всех сторон. Затем немножечко приплющиваем. Это я делаю для того чтоб сок не вытекал и равномерно распределился внутри шаурмы. Затем кладу на минуту в микроволновку и готово. В таком виде ее очень удобно брать с собой на работу или на природу.
11 . Этап
Вот такая она в разрезе. Приятного аппетита.