Суп из тунца с овощами

1 . Этап

Простой набор продуктов для супа.

2 . Этап

Очистить перцы от плодоножек и семян. Мякоть нарезать средними кубиками.

3 . Этап

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.

4 . Этап

В кастрюлю с толстым дном налейте подсолнечное масло Олейна и разогрейте.

5 . Этап

В горячее масло положите лук и чеснок, обжаривайте 5 мин.

6 . Этап

Добавьте перцы, обжаривайте 8-10 минут.

7 . Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками 1,5 см.

8 . Этап

Добавьте картофель в кастрюлю, обжарьте 5 мин.

9 . Этап

Влейте в кастрюлю 1,5 л воды, доведите до кипения, добавьте кукурузу и тунца вместе с соком, варите 10 мин. Приправьте солью, перцем по вкусу и дайте настояться супу 15 мин.

10 . Этап

Подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.