Пирог с брусничным соусом

1. Этап

Берем сметану, яйцо, сахар, яблоко и изюм. Взбиваю яйцо с сахаром, добавляю сметану, муку.

2. Этап

Гасим 1,2 чайной ложки соды лимонным соком и добавляем в тесто.

3. Этап

Получается вот такое начальное тесто. Добавляем нарезанное яблоко и изюм, размешиваем.

4. Этап

Выпекаем пирог в духовке, около 20минут при 180градусах. Далее даем ему остыть.

5. Этап

После того, как он остыл, аккуратно и ровно режем по горизонтали на две части.

6. Этап

Далее берем 2 столовые ложки брусничного соуса, и хорошо распределяем по коржу. Даем пропитаться.

7. Этап

Вот такой кусочек пирога идет на порцию

8. Этап

Очень вкусная начинка! Очень простой, но в тоже время хороший рецепт!

9. Этап

А вот пирог