Name: Торт с консервированными персиками
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 0,5 стакана; Яйца - 3 штуки; Крахмал - 2 ст. ложки; Сахар - 1 стакан; Какао - 2 ст. ложки; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Персики консервированные - 500 грамм; Йогурт или кефир - 0,5 стакана; Сливки жирные - 2 стакана; Желатин - 20 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

10 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт с консервированными персиками

1. Мука - 0,5 стакана

2. Яйца - 3 штуки

3. Крахмал - 2 ст. ложки

4. Сахар - 1 стакан

5. Какао - 2 ст. ложки

6. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

7. Персики консервированные - 500 грамм

8. Йогурт или кефир - 0,5 стакана

9. Сливки жирные - 2 стакана

10. Желатин - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Торт с консервированными персиками

1. Этап

Муку, яйца, крахмал, сахар, ваниль, какао и разрыхлитель смешиваем, взбиваем - должно получиться густое тягучее тесто.

2. Этап

Выливаем его в смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой форму и выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно полчаса - готовность проверяем спичкой.

1. Этап. Торт с консервированными персиками: Выливаем его в смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой форму и выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно полчаса - готовность проверяем спичкой.

3. Этап

Остужаем, разрезаем вдоль на две части и пропитываем сиропом от персиков.

4. Этап

Взбиваем йогурт со сливками, постепенно добавляя сахар и заранее распущенный желатин.

5. Этап

Укладываем один из коржей обратно в форму, выложить половину крем, на него персики, а сверху - оставшийся крем и второй корж. Убираем в холодильник на ночь, а утром осторожно вынимаем торт из формы.

1. Этап. Торт с консервированными персиками: Укладываем один из коржей обратно в форму, выложить половину крем, на него персики, а сверху - оставшийся крем и второй корж. Убираем в холодильник на ночь, а утром осторожно вынимаем торт из формы.

6. Этап

Украшаем торт по своему вкусу - он может быть шоколадным или глазурованным, с фруктами или орехами... В общем, все зависит от вашей фантазии!;) Приятного чаепития!